Sin excusas

Siempre he pensado que si te gusta hacer algo y te apasiona, siempre se encuentra tiempo para hacerlo. Hay que buscar una manera de balancear nuestro tiempo y quiero recordarles que algo que empieza como un hobby, puede llevarte a ser muy exitoso en eso que tanto te gusta hacer. Creo que no hay nada mejor que te vaya bien con algo que te apasiona y que aunque pueden haber días que no te vaya bien, lo mejor que podés hacer es seguir adelante, así que quiero hablarles en este post de alguien que empezó a hacer creaciones para ella y ha encontrado la manera de balancear su tiempo.

Ivana Martínez es una estudiante de medicina de 24 años. A los 16 años empezó a aprender lo básico para hacer bisutería con su madre y ahora tiene su propia tienda, Think in Pink! (Podés seguirla en Facebook para ver más de sus accesorios).

Ella cuenta que siempre le han gustado los accesorios grandes con brillos diferentes, un toque personal que podemos ver en sus creaciones. Sus amigas siempre elogiaban sus accesorios y por esto surgió la idea, en el 2009, de hacer una página en Facebook para mostrar los accesorios hechos por ella.

Su madre y ella asistían a muchos bazares y eventos para que los clientes pudieran ver los accesorios pero se dieron cuenta que esto ya no era suficiente, así que en el 2014 decidieron abrir su propia tienda.

La medicina y la bisutería son la pasión de Ivana y ella ha encontrado la manera de balancear las dos, ya que sabemos que su carrera no es nada fácil. La apertura de la tienda no ha sido una distracción para ella ya que incluso la ha ayudado a ser más responsable porque se ha propuesto ser eficiente en las dos cosas que la apasionan. Ha establecido horarios de sus clases, turnos y horas de estudio para no dejar a un lado la tienda y sabe como aprovechar cada minuto de su tiempo.

Think in Pink! actualmente esta ubicada la torre 1 de Metrópolis, en el segundo nivel comercial y uno de los planes a futuro de Ivana es cambiar de local, siempre en Metrópolis, ya que en el que actualmente se encuentran es muy pequeño para todos los accesorios. Esto demuestra que el esfuerzo que ha hecho Ivana para balancear las dos cosas que más le apasionan, ha funcionado. Incluso espera abrir un tienda en otra ciudad de Honduras.

Si realmente podés hacer algo y te apasiona, podes encontrar la manera de balancear tu tiempo y hacerlo. Ese esfuerzo que hagas puede ser que un futuro valga la pena. Te animo a que no pongás excusas para no hacer lo que tanto te gusta por cuestión de tiempo. 

"Todos estos años he aprendido que siempre hay que tener actitud positiva, hay algunos eventos que no hemos vendido mucho, pero siempre se da a conocer el producto y eso es importante." -Ivana Martínez

Volteados de piña

Para mi primer post decidí hacer algo con mi fruta favorita: la piña. Les contaré que no fue nada fácil ya que fue la primera vez que hacía volteado de piña y nunca pensé que sería algo tan difícil, pero hice el mejor esfuerzo que pude para que saliera bien.

Al principio mi idea era hacer este postre para la celebración del cumpleaños de mi hermano pero al final no se pudo por el tiempo. Me tocó dejar las compras del supermercado en el carro mientras almorzábamos y ahora tenemos una anécdota divertida de mi tía pidiendo que guardaran las margarinas que había comprado en la refrigeradora del restaurante.

Esta receta la vi gracias a una amiga de Facebook que la compartió de la página de Tip Hero (Les recomiendo seguirlos ya que siempre comparten recetas muy interesantes.) y pensé que sería un reto hacerla.

Les comparto el video de la receta original y espero que con mis indicaciones sea aun más fácil para ustedes realizarlo.

Ingredientes:

• Margarina
• Azúcar
• 2 huevos
• Sal
• Jugo de piña
• Piña en lata
• Cerezas
• Harina
• Polvo para hornear
• Molde para cupcakes

(Mientras de las indicaciones, voy a especificar cuanto se necesita de cada cosa.)

Proceso:

1. Lo primero que tenemos que hacer es mezclar 1/4 de taza de margarina derretida con 2/3 de azúcar. Asegúrate que la margarina no quede líquida.

2. Después debes colocar la mezcla en cada molde de cupcake. Al momento de hornear, el azúcar se derretirá y servirá de caramelo.

3. Antes de hacer la mezcla para le pan, tenés que colocar cada piña y cereza en los moldes.

4. Ahora debes mezclar 2/3 de taza de azúcar, 2 huevos y 4 cucharadas de jugo de piña. Revolvé todo y después agregá 2/3 de harina, 1 cucharada de polvo para hornear y 1/4 de cucharada de sal.

5. Colocá la mezcla encima de la piña y la cereza.

6. Se debe poner el horno en bake y en 350º. La receta dice que tenés que colocar el molde en el horno por 20 a 25 minutos y estarán listos, pero yo les deje más tiempo ya que no se había horneado la parte de en medio. Te aconsejo que estés pendiente después de los 25 minutos.

7.  Por ultimo, como dice el nombre del postre, voltea el molde de cupcakes con cuidado y los volteados de piña estarán listos.

Espero que te animes a probar esta receta y mis indicaciones lo hagan aun más fácil. Te invito a que compartas fotos en la página de Facebook de En Construcción si te animás a tratar esta receta.

¡Feliz día!

Construyendo constantemente

Foto extraída de We Heart It

Antes de empezar este blog, quiero hablarles sobre el nombre que elegí. “En Construcción", como lo dice su descripción, es un blog lleno de ideas para los que aman crear con sus manos y se llama así ya que quiero estar construyendo constantemente cosas e ideas nuevas que veo y compartirlas de una manera que sea fácil para que otras personas puedan hacerlas también. 

Siempre me ha gustado hacer manualidades, cocinar y hornear cosas que veo en internet pero nunca se me había ocurrido la idea de hablar sobre esto. Pensé que siempre iba ver a alguien más hacer las cosas y que nunca iba a compartirlas. Considero que este blog es algo perfecto para hablar sobre algo que disfruto hacer. 

En mi familia nos encanta buscar materiales para crear nuevas cosas. Hacer decoraciones que encontramos en internet es algo que realmente disfrutamos y estoy muy segura que no soy la única que le gusta buscar en internet, especialmente en Pinterest, maneras más fáciles de crear cosas por nosotros mismos que comprarlas ya hechas. Esto es algo que verdaderamente me gusta hacer a mi y que mejor manera de hacerlo que creando un blog. ¿Quién sabe si alguna de las cosas que comparta le puede ayudar a más de una persona?

Foto extraída de We Heart It

También quiero aclarar que no solo voy a postear manualidades, ya que cocinar y hornear algo desde cero también es algo que me gusta hacer y es algo que creamos con nuestras manos. ¿Quién no ha buscado recetas en internet y ha querido probarlas? Yo se que somos muchos.

Muchas veces he escuchado el comentario que cocinar u hornear es más fácil si alguien te lo explica paso por paso y puedo decir que comparto esa idea. También algunas de las veces que tratado de seguir una receta, se me hace difícil si no veo un video así que espero que mis posts sean fácil de seguir para todos.

Foto extraída de We Heart It

Las manualidades y la cocina pienso que es un combinación perfecta para hacer un blog para los que nos gusta crear cosas nuevas. Tengo muchas ideas y espero poder llegar a compartirlas todas.

En fin, crear cosas por tu propia cuenta es un hobby que me he dado cuenta que a larga te puede llevar a ser muy exitoso y tendré algunas entrevistas para demostrarlo. Empezando con cosas pequeñas podemos llegar a lograr cosas muy grandes en un futuro y que mejor manera que lograrlo con algo que te gusta hacer. Espero que mi blog sea de su agrado.

Te invito a estar pendiente de mis siguientes posts y a que le des like a la fan page de En Construcción en Facebook.

¡Feliz día!